Himmlisches Matcha Mousse Rezept | Joya
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Himmlisches Matcha Mousse

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Dose Kokosmilch (über Nacht in den Kühlschrank gestellt)
  • 1 Becher Joya Kokosgurt Natur
  • 1 TL Matcha Pulver
  • 2 EL Kokosblütenzucker oder Süßungsmittel nach Belieben
  • etwas Bourbon Vanille

Zwei wunderbare Geschmacksrichtungen werden in diesem Dessert vereint: Kokos und Matcha! Leg schon mal die großen Löffel bereit, denn von diesem himmlischen Matcha Mousse wirst du nicht genug bekommen!

  1. Die Dose Kokosmilch aus dem Kühlschrank nehmen und davon nur den festen Anteil in einen Mixbecher geben. Solange mit dem Handmixer aufschlagen bis eine fluffige Kokossahne entsteht. Nach ca. 2 min den Zucker und die Vanille zugeben. Nach Belieben nachsüßen.
  2. Das Kokosgurt Natur unterheben, die Hälfte von dem Mousse in zwei Dessertgläser füllen.
  3. Der anderen Hälfte das Matchapulver zufügen, kurz untermixen und auch in die Dessertgläser füllen.
  4. Vor dem Genießen für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
  5. Mit etwas Matchapulver, Mandelblättchen oder einem Minzblättchen garnieren.

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Dose Kokosmilch (über Nacht in den Kühlschrank gestellt)
  • 1 Becher Joya Kokosgurt Natur
  • 1 TL Matcha Pulver
  • 2 EL Kokosblütenzucker oder Süßungsmittel nach Belieben
  • etwas Bourbon Vanille

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