Kokos Panna Cotta mit Granatapfel Rezept | Joya
  • Austria
  • EN
  • Italiano
  • Română
  • Español

Kokos Panna Cotta

Zutaten

  • 1 TL Vanille, gemahlen
  • 300 ml Joya Kokos-Reis Drink
  • 200 ml Wasser
  • 1 TL Agar-Agar
  • 2,5 EL Xylitol (oder Ähnliches)
  • 1/2 Stk. Granatapfel

  1. Einen Topf mit dem Kokos-Reis Drink aufstellen und die Hälfte des AgarAgar einrühren. Nach Wunsch süßen, die Vanille hinzugeben und aufkochen lassen.
  2. Auf 4 Schälchen oder Gläser aufteilen und für 30min in den Kühlschrank stellen.
  3. Das Wasser ebenfalls in einen Topf geben, süßen und mit dem restlichen AgarAgar aufkochen lassen. Als 2. Schicht in die Schalen hinzufügen und mit Granatapfelkernen oder Beeren bestreuen.
  4. Nach weiteren 30min im Kühlschrank ist es fertig zum Genießen.

Tipp: Wer das Panna Cotta gerne stürzen möchte, stellt die Schälchen einfach kurz in heißes Wasser, dann löst es sich ganz leicht.

Vielen Dank an Veganblatt.com für diese Anleitung zum köstlichen Kokos-Panna Cotta!

Zutaten

  • 1 TL Vanille, gemahlen
  • 300 ml Joya Kokos-Reis Drink
  • 200 ml Wasser
  • 1 TL Agar-Agar
  • 2,5 EL Xylitol (oder Ähnliches)
  • 1/2 Stk. Granatapfel

Empfehlungen