Kokos-Quinoa Frühstücks-Bowl mit Gewürzen und Nüssen Rezept | Joya
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Kokos-Quinoa Frühstücks-Bowl

Zutaten für 4 Portionen

  • 500ml Joya Mandel-Kokos Drink
  • 250g Quinoa gewaschen
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 1 Zimtstange
  • 4-5 Nelken
  • 4 Kapseln Kardamom
  • etwas Vanille
  • 1 Becher Joya Kokos Jogurtalternative Mango-Maracuja
  • 1 handvoll Nüsse und Obst nach Wahl (z.B. Walnüsse und Kirschkompott)
  • etwas Ahornsirup
  • Getrocknete Blüten oder Blütengewürz

Quinoa mal anders! Die Körner verwandeln sich in mit diesem Rezept zu einem warmen Frühstück, das alles hat, was du für den Tag brauchst. Perfekt abgerundet mit Früchten und dem Kokosgurt von Joya. Genieß deine Kokos-Quinoa Frühstücks-Bowl am besten warm oder pack sie dir für unterwegs ein.

  1. Joya Mandel-Kokos Drink mit den Gewürzen und dem Kokosblütenzucker aufstellen. Quinoa einrühren, wenn es kocht.
  2. Mit Deckel für 15 min leicht köcheln und für 10 min nachquellen lassen.
  3. Quinoa in einer Schüssel mit dem Joya Kokos Jogurtalternative Mango-Maracuja, Nüssen, Obst und Blüten anrichten und mit etwas Ahornsirup süßen.
  4. Mit Blüten garnieren.

 

 

Zutaten für 4 Portionen

  • 500ml Joya Mandel-Kokos Drink
  • 250g Quinoa gewaschen
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 1 Zimtstange
  • 4-5 Nelken
  • 4 Kapseln Kardamom
  • etwas Vanille
  • 1 Becher Joya Kokos Jogurtalternative Mango-Maracuja
  • 1 handvoll Nüsse und Obst nach Wahl (z.B. Walnüsse und Kirschkompott)
  • etwas Ahornsirup
  • Getrocknete Blüten oder Blütengewürz

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