Grüner Gemüse-Smoothie mit Avocado - Drei kleine Schraubgläser mit grünem Smoothie, eine halbe Avocado auf einem weißen Tisch

Grüner Gemüsesmoothie mit Avocado

Dieser grüne Gemüse-Smoothie bringt dich mit knackigen Zutaten und etwas Schärfe in Schwung. Gemüse, Ingwer und Cayennepfeffer sorgen für intensiven Geschmack, der durch die cremige Avocado perfekt abgerundet wird. Genieße ihn zum Frühstück oder als Energieschub am Nachmittag.

Schwierigkeitsgrad

Kosten

Vorbereitungszeit

min.

Wartezeit

15 min.

Zutaten

2 Portionen

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  • 1 Stk. Avocado
  • 180 g Gurke
  • 1 Stk. Selleriestange
  • 250 g Spinatblätter
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Hanfsamen
  • 1 TL Ingwer
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 10 Stk. Eiswürfel
  • 300 ml Joya Bio Hafer Drink

Zubereitung

  1. Joya Bio Hafer Drink in einen Blender oder Smoothie-Mixer geben. Gemüse waschen, ggf. schälen und in Stücke schneiden.
  2. Avocado, Gurke, Sellerie, Spinat, Zitronensaft, Hanfsamen, fein gehackten Ingwer, Cayenne Pfeffer und Salz dazugeben. Erst langsam auf niedriger Stufe mixen, dann langsam auf höhere Stufe schalten und mixen bis die Spinatblätter komplett mit den anderen Zutaten vermischt sind.
  3. Eiswürfel hinzufügen und weiter mixen.
  4. Den grünen Smoothie in Gläser füllen und mit Selleriestangen garnieren.

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