Hafer Kaffee Pancakes - Ein Teller mit Hafer Kaffee Pancakes, die mit einer Gabel angestochen werden, steht auf rotem Hintergrund.

Hafer Kaffee Pancakes

Unsere Bio Hafer Drink Kaffee schmeckt nicht nur ausgezeichnet als Erfrischung mit viel Eis in der Nachmittagspause, damit lassen sich auch köstliche Kaffee-Desserts, Kuchen und vieles mehr zaubern. Wie auch diese herrlichen Hafer Kaffee Pancakes!

Schwierigkeitsgrad

Kosten

Vorbereitungszeit

15 min.

Wartezeit

min.

Zutaten

2 Portionen

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  • 200 g Mehl
  • 300 ml Dream & Joya Bio Hafer Drink Kaffee
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Schuss Ahornsirup

Zubereitung

  1. Das Weizenmehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermischen
  2. Dann den Hafer Kaffee hinzugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren und kurz ziehen lassen. Noch etwas Hafer Kaffee hinzugegeben, sollte der Teig zu dick sein.
  3. 1EL Öl in einer Pfanne erhitzen und je Pancake 2-3 EL Teig in die Pfanne gießen. 2- 3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sich die Pancakes goldbraun färben.
  4. Anschließend mit Ahornsirup beträufeln und mit frischen Früchten servieren.

20g frischen Kaffeesatz in den Teig einrühren, um den Pancakes eine stärkere Kaffeenote zu verleihen.

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